يقدم واحد من مطاعم مدينة إسطنبول التركية وجبات الطعام في ظلام دامس، ويقول القائمون على المكان إن جميع أفراد طاقم المطعم كفيفون. وتقوم فكرة المطعم على جعل الزبائن يعيشون تجربة في حياة غير المبصرين.

ويقول صاحب المطعم إن "لدينا فلسفة تقول إن الرؤية تجعل الإنسان أعمى، لأننا نملك خمس حواس تسيطر عليها حاسة النظر، وبالتالي يضعف اهتمامنا بباقي الحواس".