رواج كبير لصناعة المثلجات بأفغانستان
العضوية
حسابي
تعديل
خروج
اغلاق

رواج كبير لصناعة المثلجات بأفغانستان

21/08/2016
الآيس كريم من أكثر المنتجات رواجا في أفغانستان خلال العقد الأخير مقارنة بغيره من المنتجات وقد حقق هذا القطاع نجاحا كبيرا حيث يدير أكثر من عشرين مصنعا للآيس كريم ابكابل وولايات أخرى وهو القطاع الصناعي الوحيد الذي يوفر فرص عمل لآلاف من الأفغان في ظل تفشي البطالة وعدم جلب الحكومة استثمارات أجنبية ودعم الاستثمار الداخلي للأسف الحكومة الجديدة لا تدعم القطاع الخاص والشركات التي تعمل في هذا المجال على الحكومة إيجاد الفرص والتسهيلات اللازمة لتنمية القطاع الخاص في البلاد وهناك كثيرون يرغبون في استثمار أموالهم في أفغانستان ولكنهم يحتاجون دعما تواجه صناعة الآيس كريم منافسة من الآيسكريم المستورد من دول الجوار وتستحوذ على خمس المبيعات في كابل بينما تتفوق مبيعات الآيس كريم المستورد في الولايات الغربية والشرقية التي تحاذي إيران وباكستان الآيس كريم الذي يستورد من باكستان وإيران إلى الولايات الغربية أثر في مصانعنا كثيرا على الحكومة أن تمنع استيراد الآيس كريم الإيراني والباكستاني وتزيد الرسوم الجمركية عليه معظم باعت الآيس كريم هنا أطفال أجبرتهم ظروف الحياة على أن يجروا هذه العربات مسافات طويلة خلال النهار وإلى وقت متأخر من الليل طريقة قديمة لتحضير الآيس كريم وإلى جانب المهارة وتوفير المكونات الأساسية يحتاج تحضير الآيس كريم المحلي إلى قوة عضلات ولي الله شاهين الجزيرة كابول