خبراء التغذية ينصحون بتنويع أطعمة الأطفال
آخر تحديث: 2017/12/11 الساعة 07:47 (مكة المكرمة) الموافق 1439/3/23 هـ
اغلاق
آخر تحديث: 2017/12/11 الساعة 07:47 (مكة المكرمة) الموافق 1439/3/23 هـ

خبراء التغذية ينصحون بتنويع أطعمة الأطفال

27/03/2016
يصاب كثير من الأطفال الذين ينتظمون على المقاعد الدراسية لأول مرة بالدهشة لدى معرفة أن كثيرا من زملائهم لا يأكلون الطعام الذي يأكلونه هم وغالبا ما يثير فضول هؤلاء الأطفال تجربة الطعام الموجود في مقصف المدرسة خصوصا أن هناك تشكيلة متنوعة ولديهم فرصة اختيار ما يريدون أو تبادل محتويات علب طعامهم مع أصدقائهم ويشد إيذاء أنفسهم عاجزين أحيانا عن إقناع صغارهم بأهمية ما يوفره له لهم من واجبات وتجنب الطعام الرديء الذي يقدم فيه كثير من المدارس وتسعى منظمة الأغذية والزراعة فاو بالتعاون مع إدارات المدارس في المناطق النامية إلى تعزيز البيئة مدرسية صديقة له التغذية والصحة لتمكين ففي من النمو بصورة سليمة وهو ما يولد لديه الطاقة اللازمة للدراسة والتعلم والنشاط البدني وقد دفع الاهتمام بصحة الأطفال هيئات عدة إلى التفكير في إعداد أطباق يتقبلوها الأطفال وتحتوي على الكمية اللازمة من البروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات يسهل على الآباء والأطفال تحضيرها بأنفسهم وإلى تشجيعهم على استبعاد الأطعمة التي تزيد من مخاطر السمنة مثل المشروبات الغازية والحلوى ورقائق البطاطا ويشدد خبراء التغذية على أهمية احتواء وجبات الأطفال المعدة سواء في تفكيرها المدرسة أو في المنزل على الفواكه الطازجة أو المجففة والخضروات النيئة الجزر وخيار وشطائر الدجاج أو الكباب والحمص والسلطات البطاطا والمعكرونة والسلطة الخضراء والحبوب وأطباق الحلوا والمحلات طبيعيا مثل كعكة تمر والعصائر الخالية من السكر المضاف ونصح خبراء التغذية إعدادها أكلات بسيطة ومتنوعة في علب الطعام يسهل على الطفل تناولوها وتجنب الأطعمة التي تفسد بسرعة ويرى خبراء التغذية أن إشراك الأطفال في ابتكار أطعمة يستلذونها مهم لدفعهم إلى تناول الطعام الصحي سواء في المدرسة أو المنزل