باحثون يطورون مركزا لتنمية الكاكاو
اغلاق

باحثون يطورون مركزا لتنمية الكاكاو

22/07/2015
هنا في هذا المركز في مدينة ردينغ البريطاني يجري تطوير أنواع جديدة من نبتة الكاكاو تكون أكثر مقاومة للأوبئة ثم توزع على المزارعين في مناطق غربي أفريقيا ووسطها حيث ينتج نحو ثمانين في المائة من الإنتاج العالمي من الكاكاو بعد أن تخضع النباتات المتطورة لفترة حجر صحي تنقل إلى مناطق التجميع ثم التوزيع حيث تنقل إلى أماكن الطلب عليها يتوقع الخبراء أن يشهد الإنتاج العالمي من الكاكاو تراجعا كبيرا في غضون سنوات بسبب الفطريات والحشرات التي تهاجم هذه النبتة وتؤثر في الإنتاج بينما يزداد الطلب العالمي على الشكولاتة بشكل مضطرد تعتقد أنه ومن الآن وحتى عام 2020 سيكون هناك عجز في الإنتاج بواقع مليون طن والسؤال الكبير هو في كيفية تغطية هذا العجز ويطور المركز حاليا نحو 400 نوع جديد من نبتة الكاكاو لبيئات مختلفة على أمل على أن يتم استيفاء الأنواع الأكثر فاعلية لتوزع للمزارعين منتجات شوكولاته كثيرة عند مادة الكاكاو عنصر رئيسي فيها لذلك يأمل الخبراء في أن يسهم مركز الحجر الصحي الجديد على هذه المادة في تأمين إمداداتها في المستقبل ناصر بدري الجزيرة لندن