إطلاق أول مشروع لإنتاج الفطر في فلسطين
العضوية
حسابي
تعديل
خروج
اغلاق

إطلاق أول مشروع لإنتاج الفطر في فلسطين

05/04/2015
قبل أقل من عامين تبادلت الفكرة إلى اذهان مجموعة من الشباب الفلسطينيين الذين يقاطعون المنتجات الإسرائيلية فقد باشر هؤلاء الشباب تنفيذ مشروع لإحلال الفطر الفلسطيني محل المنتج الإسرائيلي في الأسواق الفلسطينية وفي مدينة أريحا إنشئوا مزرعتهم التي نجحت قبل بضعة أشهر في انتاج الفطر المحلي وتسويقه زراعة غير تقليدية تتطلب استيراد تربة خاصة بها من هولندا ويتم محليا توفير ظروف مناخية مناسبة من ناحية التحكم بدرجات الحرارة والرطوبة وثاني أوكسيد الكربون اليوم إحنا مش قادرين ننتج القدرة الإنتاجية الكاملة إلنا اليوم عم ننتج تقريبا ستين بالمائة من قدرتنا الإنتاجية أو خمسين حتى نقدر نغطي السوق الفلسطيني كاملة لما بنعمل القدرة الإنتاجية الكاملة الإنتاج عم نحكي تقريبا 12 طن قبل شهرين يغلف الفطر في المزرعة قبل أن يتم تسويقه في مختلف مدن الضفة الغربية بينما يأمل القائمون عليه في تسويقه في قطاع غزة وتفيد أرقام رسمية فلسطينية أن الأسواق المحلية تستورد منتجات زراعية من إسرائيل تقدر بنحو 300 مليون دولار سنويا هذا المنتج سيقوم بتزويد السوق الفلسطينية بالمنتجات الفلسطينية التي يعتمد كافة قطاعات السوق الفلسطينية من مطاعم وفنادق وسوق محلي على للأسف حتى تاريخ على المنتجات الإسرائيلية فكرة تشجيع المنتج المحلي تتعزز منذ سنوات وظهرت العديد من المبادرات الشبابية التي تدعمها هذا سوق محلي في مدينة رام الله أقيم تحت عنوان إحلال بدل الاحتلال لا بيع الا المنتجات الفلسطينية ومن بينها الفطر المنتج في أريحا الاعتماد على الذات وتشجيع المنتج المحلي قد يكون مخرجا للفلسطينيين في مواجهة سياسة إغراق أسواقهم بالبضائع الإسرائيلية في وقت تفرض فيه إسرائيل عليهم عقوبات وتحتجز أموالهم شيرين أبو عقلة الجزيرة أريحا