منوعات

تقنية تحفظ عبير الزهور مدة أطول

epa05026636 People lay flowers and candles in front of the Belle Equipe cafe in Paris, France, 15 November 2015. More than 120 people have been killed in a series of attacks in Paris on 13 November, according to French officials. Eight assailants were killed, seven when they detonated their explosive belts, and one when he was shot by officers, police said. French President Francois Hollande says that the attacks in Paris were an 'act of war' carried out by the Islamic State extremist group. EPA/IAN LANGSDON
طريقة مبتكرة تطيل عمر الزهور بضعة أيام (الأوروبية-أرشيف)
21/12/2015

توصلت تقنية بريطانية إلى إمكانية إطالة عمر الزهور المعروضة في الأسواق التجارية، بحيث تحتفظ بنضارتها ورائحتها العطرة لمدة تصل إلى أربعة أيام.

وكانت العديد من الأسواق التجارية قد شرعت مؤخرا في وضع مرشحات صغيرة في عبوات الفراولة والتوت والنكتارين والخوخ والدراق والأفوكادو والكمثرى والكرز، بعد ثلاث سنوات من التجارب أظهرت قدرتها على إبطاء عملية النضوج.

وتعمل طريقة المرشحات بامتصاص الإيثيلين، وهو هرمون غازي يُفرز من المنتج عند نضوجه. وتسعى الشركات المصنعة لهذه المرشحات -التي هي بحجم طابع البريد- إلى تطبيق التقنية نفسها لمنع الزهور من الذبول بحيث تصل إلى وجهتها ناضرة وبرائحتها الجميلة.

وهناك بعض أنواع الزهور التي تنتج الإيثيلين وبصفة خاصة السحلبيات.

وتضاف المرشحات، المصنوعة من خليط من المعادن والطين، إلى طلبيات الزهور قبل نقلها. ويأمل الخبراء أيضا في تطبيق هذه العملية على الطماطم والقرنبيط والملفوف الصغير.

المصدر : تايمز