تلتهم القوارض حوالي 50% من مخزون الحبوب الغذائية في الهند (الأوروبية-أرشيف)
شجع المسؤولون سكان إحدى أفقر الولايات شرقي الهند على أكل الفئران، وذلك لمكافحة أسعار الغذاء المرتفعة وتوفير مخزون الحبوب.

وحثت السلطات في ولاية بيهار الأغنياء والفقراء على السواء على التحول إلى أكل الفئران في محاولة لتقليل الاعتماد على الأرز، كما أنها تعتزم تقديم الفئران ضمن أطباق المطاعم.

وذكرت صحيفة ديلي مايل البريطانية أن مسؤولي الولاية يطالبون الفنادق والمطاعم على ابتكار طرق جديدة لتقديم لحم الفئران.

وقال وزير الشؤون الاجتماعية للطبقات الهندوسية والقبائل في بيهار جيتان رام مانجي إن لحم الفئران بديل صحي للأرز والحبوب الغالية الثمن وينبغي أن يأكله الجميع.

وأبلغ مانجي رويترز "نحن جادون جدا في تطبيق هذا المشروع، إذ إن أزمة الغذاء تزداد خطورة يوما بعد يوم".

وأشار مسؤولون إلى أن حوالي 50% من مخزون الحبوب الغذائية في الهند تلتهمها القوارض في الحقول والمخازن.

وأوضح مسؤول من وزارة الشؤون الاجتماعية بالولاية فيجاي براكاش لوكالة رويترز أن "أكل الفئران سيحقق هدفين، سينقذ الحبوب من أن تلتهمها الفئران، وفي الوقت نفسه يزيد من مخزوننا من الحبوب". وأضاف أن هذه اللحوم "غنية بالبروتينات، والجميل أن لدينا الملايين منها".

وقال إن "في الهند ثمانية فئران مقابل كل إنسان، وإذا بيع كيلو لحم الفأر بدولار واحد يمكن للعائلة الفقيرة أن تجني ثلاثة دولارات مقابل بيع ثلاثة فئران يوميا".

ويذكر أن جماعة "الماشار" في الولاية، وهم ينتمون للطبقات الدنيا في النظام الهندوسي إلى جانب الفئات الفقيرة في المجتمع يأكلون هذه القوارض.

المصدر : وكالات