يدرس خبراء زراعة بالصين إمكانية زراعة البطاطا بدلا من الأرز والقمح لمكافحة شح المياه الذي تواجهه البلاد سنويا.

وقالت وسائل إعلام إنه يتعين على الحكومة الصينية تقديم دعم لحث المزارعين على مثل هذا التحول.

وأوضح خبراء من أكاديمية العلوم الزراعية الصينية أن البطاطا أكثر مقاومة للجفاف من الأرز والقمح، وهو ما يناسب الصين حيث يسيطر الجفاف على نسبة 60% من الأراضي المزروعة.

ومع تعرضها للفيضانات على نطاق واسع في فصل الصيف، تعاني الصين أيضا من نقص بمياه الري يبلغ 30 مليار متر مكعب سنويا.

وذكر باحثون من معهد علم الوراثة والأحياء التنموية التابع لأكاديمية العلوم الصينية أن البطاطا ليست فقط مغذية بشكل أكبر من المحاصيل الأخرى لكنها تدر إنتاجا عن كل هكتار يعادل ثلاثة إلى أربعة أمثال المحاصيل الأخرى.

المصدر : رويترز