الإفراط في الطعام يزيد خطر مرض الكبد بين البريطانيين

A handout combination image of MRI scans shows a healthy liver (bottom) compared with that of an obese 12-year-old suffering from NASH (nonalcoholic steatohepatitis), captured using Perspectum Diagnostics' Liver MultiScan technology in Oxford, England released on March 13, 2015. A healthy liver shows primarily in dark green. The mostly red liver indicates the presence of fat deposits. As drugmakers develop new medicines to battle a liver disease epidemic, they have created an urgent need for better diagnostics to select patients for treatment and assess their drugs' effectiveness. About 30 percent of people in the U.S. now suffer from fatty liver diseases, such as NASH, fueled by obesity, diabetes and over-indulgent lifestyles, according to the American Liver Foundation. Without treatment, sufferers can develop advanced damage, including the scarring known as fibrosis; cirrhosis, which destroys liver function; and even cancer. To match Insight LIVER-DIAGNOSTICS/ REUTERS/Perspectum Diagnostics Ltd/Handout via Reuters (UNITED KINGDOM - Tags: HEALTH SCIENCE TECHNOLOGY DRUGS SOCIETY) ATTENTION EDITORS - THIS PICTURE WAS PROVIDED BY A THIRD PARTY. REUTERS IS UNABLE TO INDEPENDENTLY VERIFY THE AUTHENTICITY, CONTENT, LOCATION OR DATE OF THIS IMAGE. FOR EDITORIAL USE ONLY. NOT FOR SALE FOR MARKETING OR ADVERTISING CAMPAIGNS. NO SALES. NO ARCHIVES. THIS PICTURE IS DISTRIBUTED EXACTLY AS RECEIVED BY REUTERS, AS A SERVICE TO CLIENTS
صورة تظهر كبد طفل بدين يبلغ من العمر 12 سنة يعاني من تغيرات مرضية (رويترز)

أظهرت دراسة حديثة أن بريطانيا تشهد ارتفاعا وبائيا في مرض الكبد الدهني غير الناجم عن الخمر (non alcoholic fatty liver disease)، في وقت يتناول فيه الناس كمية من الطعام أكبر مما تستطيع أجسامهم التعامل معها، ونشرت الدراسة من قبل الاتحاد الأوروبي.

ويقدر أن مرض الكبد الدهني غير الناجم عن الخمر يؤثر في نحو ثلث سكان بريطانيا، وأن الكثيرين من المصابين لا يعرفون أنهم مصابون بالمرض.

ويعد المرض أحد المسببات الخمسة الأولى للموت في بريطانيا، بالإضافة إلى السرطان ومرض القلب والسكتة الدماغية.

ولا يؤثر المرض في الأشخاص البدناء فقط، بل يشمل أيضا الأشخاص الذين يعانون من زيادة بسيطة في الوزن.

ويقول المختص في أمراض الكبد كوانتين أنستي إن المرض يرتبط بالطعام والإفراط في الأكل، مضيفا أنه يؤثر في 94% من الأشخاص البدناء، وفي 25% من الذين يعانون من زيادة بسيطة في الوزن.

المصدر : تلغراف