تحذير من المناشف الورقية الملونة
آخر تحديث: 2014/9/3 الساعة 20:50 (مكة المكرمة) الموافق 1435/11/10 هـ
اغلاق
خبر عاجل :أردوغان وبوتين يؤكدان خلال اتصال هاتفي على وحدة الأراضي العراقية والسورية
آخر تحديث: 2014/9/3 الساعة 20:50 (مكة المكرمة) الموافق 1435/11/10 هـ

تحذير من المناشف الورقية الملونة

لا يجوز وضع‬ المناشف الورقية الملونة تحت الأطعمة على المائدة (الألمانية)
لا يجوز وضع‬ المناشف الورقية الملونة تحت الأطعمة على المائدة (الألمانية)

حذر المعهد الألماني لتقييم المخاطر من‬ ‫لف الأطعمة -كالخبز أو الكاتو- في المناشف الورقية الملونة بغرض نقلها‬ ‫أو حفظها، إذ يمكن أن يتسبب التلامس لفترة طويلة في انتقال ما يعرف بـ‬‫"الأمينات العطرية الأولية" من المناشف إلى الطعام، ومنها إلى الإنسان. ‬

‫وأضاف المعهد الألماني أن بعض هذه الأمينات يؤدي إلى الإصابة بالسرطان‬ ‫أو يحُدث أضرارا في الجينات الوراثية.

وللسبب ذاته لا يجوز أيضا وضع‬ ‫هذه المناشف تحت الأطعمة على المائدة، ويسري هذا التحذير أيضا على‬ ‫الأكياس الورقية الملونة التي يتم وضع المخبوزات فيها.‬

‫ويُشار إلى أن الأمينات العطرية الأولية تدخل في صناعة ما يعرف بـ"‬‫صبغات الآزو"، التي تستخدم في صناعة ألوان الطباعة للدرجات اللونية‬ ‫الأصفر والبرتقالي والأحمر.

المصدر : الألمانية

التعليقات