تعديل النظام الغذائي يحارب آلام النقرس
آخر تحديث: 2014/9/16 الساعة 13:52 (مكة المكرمة) الموافق 1435/11/23 هـ
اغلاق
آخر تحديث: 2014/9/16 الساعة 13:52 (مكة المكرمة) الموافق 1435/11/23 هـ

تعديل النظام الغذائي يحارب آلام النقرس

على مرضى النقرس تجنب الأطعمة الغنية بمادة البيورين، مثل البقوليات والسبانخ والبروكلي، لأنها تزيد نسبة تركيز حمض اليوريك بالدم (الألمانية)
على مرضى النقرس تجنب الأطعمة الغنية بمادة البيورين، مثل البقوليات والسبانخ والبروكلي، لأنها تزيد نسبة تركيز حمض اليوريك بالدم (الألمانية)

أكدت اختصاصية الروماتيزم الألمانية ريكه‬ ‫آلتين أنه يمكن محاربة آلام النقرس من خلال تعديل النظام الغذائي، مشيرة‬ ‫إلى أن أهم هذه التعديلات يتمثل في الابتعاد التام عن الوجبات الدسمة،‬ ‫مثل السردين المُعلب والأحشاء الداخلية للحيوانات، والخمر.

‫وأوضحت آلتين أنه عند الإصابة بالنقرس -الذي يندرج ضمن أمراض الأيض- ‫تترسب بلورات من حمض اليوريك في المفاصل والأنسجة بسبب التركيز العالي‬ ‫لحمض اليوريك في الدم، وقد تؤدي هذه الترسبات إلى التهابات حادة ومزمنة‬ ‫في المفاصل والأنسجة. ‬

‫لذا يتمثل الهدف من علاج النقرس في خفض نسبة تركيز حمض اليوريك في الدم‬ ‫إلى ما دون 6 ملليغرامات لكل ديسيلتر. ‬

ونظرا لأن حمض اليوريك ينشأ عند تفكيك مادة البيورين، يمكن لمرضى‬ ‫النقرس خفض نسبة تركيز حمض اليوريك بالدم من خلال الإقلال من الأطعمة‬ ‫المحتوية على البيورين مثل البقوليات والسبانخ والبروكلي وعصائر الفاكهة‬ ‫والكولا. ‬

‫بينما يمكن لمرضى النقرس الإكثار من الأطعمة قليلة البيورين، مثل الأرز‬ ‫والحليب والزبادي والسلطة.

‫وأشارت الاختصاصية إلى أن البدانة تعد من عوامل‬ ‫الخطورة المؤدية للإصابة بالنقرس، لذا ينبغي على البدناء إنقاص أوزانهم‬ ‫لتجنب الإصابة به، وذلك من خلال تعديل النظام الغذائي وممارسة الرياضة‬ ‫كالمشي وركوب الدراجات. ‬

المصدر : الألمانية

التعليقات