‬تعد التغذية الصحية التي تعتمد على الخضراوات والفاكهة ومنتجات الحليب وتخلو قدر الإمكان من الدهون والحلويات سر الشباب الدائم، إذ تعمل العناصر المغذية الموجودة بها على تقوية الشعر والأظافر وتمنح البشرة مظهرا مشرقا يشع نضارة وحيوية.    ‬
‫       ‬
وقال طبيب الأمراض الجلدية الألماني كريستوف ليبيش إن التغذية الصحية والمتوازنة تعد بمثابة إكسير الصحة للجسم بأكمله. ونظرا لأن الجلد هو أكبر عضو بالجسم، فهو يتأثر بالطبع بالأطعمة التي يتم تناولها، ومن ثمّ يمكن للمرأة التمتع ببشرة نضرة تنبض بالشباب والحيوية من خلال تناول الأطعمة الصحية المتوازنة الغنية بالفيتامينات والعناصر النزرة كالحديد والزنك مثلا.

التغذية الصحية والمتوازنة تعد بمثابة إكسير الصحة للجسم بأكمله

وأكد ليبيش أنه من الأفضل أن يقلل قدر الإمكان من تناول رقائق البطاطس المحمرة والنقانق والأطعمة الغنية بالدهون، مع الإقلاع عن التدخين والخمر، إذ تتسبب هذه العوامل في فقدان البشرة لنضارتها ورونقها وتجعلها تبدو شاحبة.

الماء
‫وإلى جانب الأطعمة أكد طبيب الأمراض الجلدية ليبيش على أهمية تناول كميات وفيرة من الماء، إذ إن "البشرة التي لا تمد بالماء تبدو شاحبة ومترهلة تماماً كالوردة التي تذبل إذا لم تسق.

‬فيما تنبه خبيرة التغذية الألمانية ميشائيلا غادرمان، أنه إذا اعتمدت المرأة في أطعمتها على رقائق البطاطس المحمرة والنقانق والشوكولاتة وغيرها من مثل هذه الأطعمة غير الصحية، لن يمكنها حماية بشرتها من العوامل البيئية المحيطة بها، ولا سيما الأشعة فوق البنفسجية الضارة للشمس وعمليات التقدم في العمر، حتى وإن استخدمت أفضل مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة"‬.

تناول الشوكولاتة الداكنة بكميات معتدلة يعمل على زيادة محتوى الكولاجين بالبشرة وتحفيز عمليات تدفق الدم بها وكذلك إمدادها بالرطوبة

ولفتت الخبيرة إلى أن تناول الشوكولاتة الداكنة بكميات معتدلة يعمل على زيادة محتوى الكولاجين بالبشرة وتحفيز عمليات تدفق الدم بها وكذلك إمدادها بالرطوبة.‬
‫       ‬
حماية البشرة
وأوضحت غادرمان أنه يمكن مثلا حماية البشرة من أشعة الشمس، إذ تكتسب البشرة تلقائيا حماية طبيعية من أشعة الشمس بمقدار يتراوح بين 4 و5 من خلال تناول كوب من عصير الجزر أو ملعقة من معجون الطماطم يوميا في الصيف.‬
‫       ‬
وصحيح أن ذلك لا يكفي لحماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة على نحو تام، لكنه يوفر للبشرة على الأقل قدرا من الحماية الأساسية من أشعة الشمس الضارة.‬

المصدر : وكالة الأنباء الألمانية