الفواكه غنية بمضادات الأكسدة (غيتي إيميجز)

توصلت دراسة سويدية حديثة إلى أن الإكثار من تناول الفواكه قد يخفض احتمال الإصابة بتمدد الشريان الأورطي البطني، وأن ذلك لا ينطبق على الخضراوات، وهو ما عزاه الباحثون إلى أن بعضها تنقصه أنواع من مضادات الأكسدة الموجودة في الفواكه.

وأجرى الدراسة باحثون في معهد الطب البيئي في كلية كارولينسكا بإستوكهولم، ونشرت في دورية "سيركوليشن" العلمية.

وقام الباحثون بتحليل معطيات تعود إلى أكثر من 80 ألف شخص تتراوح أعمارهم بين الـ46 والـ 84 في السويد، قاموا بمتابعتهم مدة 13 عاما.

ووجد الباحثون أن نحو 1100 شخص منهم أصيبوا بتمدد الشريان الأورطي البطني، و222 من بينهم أصيبوا بتمزق هذا الشريان، ولاحظوا أن الأشخاص الذين تناولوا أكثر من حصتين من الفواكه يوميا (من دون احتساب العصير) قد انخفض خطر إصابتهم بتمدد الشريان الأورطي البطني بنسبة 25%، وخطر إصابتهم بتمزق الشريان بنسبة 43%، بالمقارنة مع الأشخاص الذين تناولوا حصة واحدة من الفواكه يوميا.

كما لاحظوا أن الأشخاص الذين تناولوا حصتين من الفواكه يوميا انخفض خطر إصابتهم بتمدد الشريان بنسبة 31%، وبتمزق هذا الشريان بنسبة 39%، بالمقارنة مع الأشخاص الذين لم يتناولوا الفواكه على الإطلاق.

خطر التمزق
وتمدد الشريان الأورطي البطني هو ظرف طبي يتضخم فيه جدار جزء من الشريان الأورطي -أكبر شرايين الجسم- الذي يمر بالبطن، علما بأن الخطر الأكبر الناتج عن هذا التمدد هو التمزق الذي يقود إلى النزيف الداخلي مما قد يؤدي إلى الوفاة.

شريان أورطي طبيعي (1)، وشريان فيه تمدد (2)، وتمزق في شريان أورطي متمدد (3) (الجزيرة)

وأوضح الباحثون أن المعدلات المرتفعة من مضادات الأكسدة الموجودة في الفواكه قد تقي من تمدد الشريان الأورطي البطني من خلال مكافحة الالتهابات.

وقال الباحث الأساسي في الدراسة الطبيب أوتور ستاكلبرغ، إن الإكثار من استهلاك الفواكه قد يساعد في الحماية من الأمراض الدموية، مضيفا أن الدراسة تفترض أنه من بين فوائد الإكثار من الفواكه خفض خطر الإصابة بتمدد الشريان الأورطي البطني.

غير أنه لفت إلى أن الدراسة وجدت أن الإكثار من تناول الخضراوات الغنية بمضادات الأكسدة بدورها، لم يخفض خطر الإصابة بتمدد الشريان الأورطي البطني، مشيرا إلى أن بعض الخضراوات تنقصه أنواع من مضادات الأكسدة الموجودة في الفواكه.

لكنه أكّد أن الخضراوات لا تزال مهمة بالنسبة إلى الصحة، مشيرا إلى أن دراسات أخرى وجدت أن الإكثار من تناولها هي والفواكه قد يخفض خطر الإصابة بالأمراض القلبية الوعائية، والسكري من النوع الثاني، وارتفاع ضغط الدم، وبعض أنواع السرطان.

ووجدت الدراسة رابطا بين انخفاض خطر الإصابة بتمدد الشريان الأورطي البطني وبين الإكثار من تناول الفواكه، غير أنها لم تؤكد وجود علاقة سببية بينهما.

المصدر : يو بي آي