الفول السوداني من أشهر الأطعمة التي تسبب الحساسية للكثيرين (الأوروبية)

قال رئيس الجمعية الألمانية للأمراض الجلدية إن أعداد حالات أمراض الحساسية في ألمانيا ترتفع عاما بعد عام، وذلك لعدة أسباب منها زيادة أعمار البشر والمبالغة في النظافة الشخصية.

وصرح الأستاذ الدكتور رودولف شتادلر أمس الأربعاء بأنه يتعين علينا توقع حدوث ارتفاع في عدد حالات الإصابة بهذه الأمراض في العقد الأخير بواقع 20 إلى 30%.

وأكد شتادلر أن واحدا من بين كل ثلاثة في ألمانيا يعاني من أحد أمراض الحساسية، مشيرا إلى أن الإصابة بالحساسية لها أسباب مختلفة من بينها مواد مسببة للحساسية تصل للإنسان عبر الطعام والمكملات والبدائل الغذائية، بالإضافة إلى تزايد معدل الأعمار في ألمانيا وما يلازمه من تراكم تأثير الأدوية المختلفة، والعمل في مناطق غريبة على الإنسان، والإفراط في العناية بالنظافة الشخصية  وما يتضمنه ذلك من تصورات خاطئة مبالغ فيها.

ونصح الخبير الألماني النساء بالتكيف مع وسائل تجميلية بعينها وعدم تغييرها يوما بعد يوم للحد من الإصابة بحساسية الجلد. 

وتنتج الحساسية عن تعرض الجسم لمادة غريبة تستفز ردة فعل من جهاز المناعة، وتشمل أعراضها الطفح الجلدي والحكة، وقد تصل في بعض الأحيان إلى صعوبة في التنفس والموت.

المصدر : الألمانية