جنون البقر هو التهاب مخ إسفنجي بقري المنشأ يعتقد أن مسببه جزيء بروتيني يسمى بريون يدمر أنسجة مخ البقرة ويجعلها هشة كالإسفنج، لا تؤثر عليه الحرارة والمطهرات, وفترة حضانته 20 شهرا إلى 15 سنة. يحدث الفيروس اضطرابا حركيا ينتهي بموت الحيوان.
 
أعلنت أول حالة في بريطانيا عام 1986, وعزي انتشار عدواه إلى تغذية الماشية بعلف حيواني المنشأ. النسخة البشرية منه ظهرت عام 1986, وعرفت بـ كرويتزفلت-جاكوب أو اختصارا بـ VCGD، وذلك نسبة لأول شخص أصيب ومات به.
 
يلتقط المرض في نسخته البشرية بسبب استهلاك اللحم الملوث, وأعراضه النسيان والخرف. ظهرت حتى الآن حوالي 120 حالة منه لكن لم يثبت بعد انتقاله من شخص لآخر.

المصدر : وكالات