تتمثل آخر صيحة في مجالات الأغذية الصحية والتجميل باستخدام الأعشاب والطحالب البحرية كأحد أهم المكونات المفيدة للصحة والجمال.

وأوضح الباحثون في التقرير الذي نشرته مجلة "الصحة" أن الأعشاب البحرية تدخل في عمليات الطهي كمكملات غذائية غنية, ومن هذه الأعشاب كومبو آرامي نوري دولسي واكامي التي تحتوي جميعا على مستويات عالية من الكالسيوم والحديد واليود ومجموعة فيتامينات "ب", إضافة إلى غناها بعنصري الصوديوم والبوتاسيوم.

وأشار هؤلاء إلى أن الأعشاب المذكورة تضاف أيضا إلى مستحضرات التجميل الخاصة بالعناية بالجلد والأظافر والشعر. كما تستخدم شركات صناعة الماكياجات التي تبلغ رؤوس أموالها ملايين الجنيهات أطنانا ضخمة من الأعشاب البحرية في الكريمات ومقشرات الجلد ومستحضرات تنظيف البشرة ومعاجين ترطيب الوجه.

المصدر : قدس برس