توقعت شركة نستلة أكبر شركة في العالم للمواد الغذائية ارتفاع أسعار الأغذية عالميا لفترة طويلة.
 
وعزت ذلك لازدياد الطلب من الصين والهند واستخدام المحاصيل الزراعية في إنتاج الوقود الحيوي.

وقال الرئيس التنفيذي للشركة بيتر برابيك في مقابلة مع صحيفة فاينانشال تايمز نشرت اليوم إن الزيادة المتوقعة في الأسعار ترجع إلى تغيرات هيكلية وطويلة الأمد في العرض والطلب إضافة إلى عوامل مؤقتة، وتوقع استمرار الزيادة لفترة طويلة.

وقال إن النمو السكاني وزيادة الطلب من "ظاهرة الهند والصين" واستخدام المنتجات الغذائية من جانب الشركات المنتجة للوقود الحيوي فرض ضغوطا على أسواق الغذاء العالمية.

وشهد العام الأخير ارتفاعاً كبيرا في أسعار الحليب والكاكاو والسكر.

تقرير دولي
وقال تقرير سابق لمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة إن زيادة استخدام الحبوب وقصب السكر والزيوت النباتية لمواجهة الحاجة المتزايدة لصناعة الوقود العضوي هي أحد العناصر الرئيسية لتقديرات الزيادة في أسعار السلع الزراعية.
 
وأضاف التقرير الذي أعدته المنظمة بالتعاون مع منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية إنه ستكون هناك حاجة إلى كميات كبيرة من محصولات الذرة والقمح وبذرة اللفت في الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي، وقصب السكر بالبرازيل من أجل إنتاج الإيثانول والديزل الحيوي.

المصدر : الجزيرة + رويترز