مصر تتوقف عن استيراد الذرة واستخدامها في الخبز المدعوم
آخر تحديث: 2006/2/25 الساعة 20:02 (مكة المكرمة) الموافق 1427/1/27 هـ
اغلاق
آخر تحديث: 2006/2/25 الساعة 20:02 (مكة المكرمة) الموافق 1427/1/27 هـ

مصر تتوقف عن استيراد الذرة واستخدامها في الخبز المدعوم

تعد مصر من أكبر مستوردي القمح في العالم (الجزيرة-أرشيف)
تعتزم مصر التوقف عن استيراد الذرة أو استخدامها في إنتاج الخبز المدعوم، وهو ما قد يزيد من واردات البلاد من القمح التي تعد من أعلى النسب في العالم.
 
وذكرت وزارة التضامن الاجتماعي اليوم السبت أن موسم استيراد الذرة 2005-2006 الذي انتهى في 15 يناير/ كانون الثاني هو آخر موسم لاستيراد الذرة واستخدامها في إنتاج الخبز المدعوم وذلك من أجل تحسين جودة الخبز.
 
وأشاد رئيس قسم الصناعات الغذائية بجامعة القاهرة صبحي محسن باتخاذ هذا القرار الذي اعتبر أنه تأخر كثيرا لأنه تسبب في حدوث مشاكل كثيرة من بينها التقليل من جودة الخبز وزيادة الاستهلاك من القمح وهو عكس ما كان يستهدفه القرار الملغى.
 
وتوقع محسن في اتصال مع الجزيرة أن يحسن القرار من الخبز، وأن ذلك يمكن أن يقلل من استيراد القمح وليس العكس.
 
وتخلط مصر الذرة بالقمح بنسبة 20% إلى 80% على الترتيب في إنتاج الخبز المدعوم لتقليل اعتماد البلاد على القمح.
 
وتعد مصر بسكانها الذين يزيد عددهم على 72 مليون نسمة، واحدة من أكبر مستوردي القمح في العالم.
المصدر : الجزيرة + وكالات