الجبريني.. 140 عاما في تصنيع السمسم بالقدس
آخر تحديث: 2016/10/1 الساعة 16:32 (مكة المكرمة) الموافق 1437/12/30 هـ
اغلاق
خبر عاجل :مراسل الجزيرة: قوات تركية جديدة تدخل شمال سوريا وتقيم نقطة مراقبة بريف حلب الغربي
آخر تحديث: 2016/10/1 الساعة 16:32 (مكة المكرمة) الموافق 1437/12/30 هـ

الجبريني.. 140 عاما في تصنيع السمسم بالقدس

يتحدث المقدسي إسحاق الجبريني (أبو رائد) عن أقدم معصرة للسمسم تقع في البلدة القديمة من القدس، موضحا أن والده كان يعمل فيها منذ كان عمره ثمانية أعوام.

ويضيف أن المعصرة موروثة عن جده الذي افتتحها قبل نحو 140 سنة، مشيرا إلى تعدد مراحل تصنيع السمسم والمنتجات التي ينتهي إليها.
المصدر : الجزيرة

التعليقات