البطاطا الحلوة للشعور بالشبع مدة أطول‬   
الجمعة 1438/5/28 هـ - الموافق 24/2/2017 م (آخر تحديث) الساعة 13:38 (مكة المكرمة)، 10:38 (غرينتش)

قالت خبيرة التغذية الألمانية زابينا‬ ‫شوستر فولدان إن البطاطا الحلوة لها مزايا صحية، فهي تساعد على الشعور بالشبع مدة أطول مقارنة بالخبز والحبوب والمعكرونة.‬

‫وأضافت فولدان أن البطاطا الحلوة تزخر أيضا بالألياف الغذائية، كما تحتوي على فيتامينات ومعادن.

‫وبالإضافة إلى ذلك، تمتاز البطاطا الحلوة بمحتواها العالي من مضادات‬ ‫الأكسدة، التي تحارب ما يعرف "بالجذور الحرة" "Free Radicals"، التي‬ ‫تهاجم خلايا الجسم وتلعب دورا في الإصابة بالشيخوخة والسرطان.

جميع حقوق النشر محفوظة، الجزيرة