جنون البقر يؤثر على العادات الاستهلاكية للأميركيين   
الأحد 1425/8/19 هـ - الموافق 3/10/2004 م (آخر تحديث) الساعة 22:59 (مكة المكرمة)، 19:59 (غرينتش)

إقبال الأميركيين على لحوم الأبقار يتراجع باكتشاف حالة إصابة بجنون البقر (أرشيف)
ألقت حالة الفزع التي أثارها اكتشاف حالة الإصابة بمرض جنون البقر في الولايات المتحدة الأميركية في ديسمبر/كانون الأول الماضي، بظلالها على العادات الشرائية لمستهلكي لحوم الأبقار في أميركا.

وأظهرت دراسة أن نحو 22% من مستهلكي لحوم الأبقار في الولايات المتحدة غيروا عاداتهم الشرائية إثر اكتشاف حالة إصابة بمرض جنون البقر.

وأفادت تلك الدراسة التي أجراها باحثون بجامعة ولاية كولورادو بأنه بين هؤلاء الذين غيروا عاداتهم الشرائية اشترى 57% كميات أقل من لحوم الأبقار واشترى 12.7% أنواعا من منتجات لحوم الأبقار بينما اشترى 2.5% مزيدا من لحوم الأبقار لانخفاض أسعارها بعد الإعلان عن اكتشاف حالة الإصابة بجنون البقر.

وقال دون ثيلماني -وهو خبير اقتصادي زراعي وأحد المشاركين في الدراسة- إن النسبة الباقية استأنفت عاداتها الشرائية في الوقت الذي أجريت فيه الدراسة في مارس/آذار وأبريل/نيسان المنصرمين.

وأجريت الدراسة على عينة من 1288 شخصا من غير النباتيين. وقالت الجامعة إن تأثر المستهلكين الأميركيين بجنون البقر كان أقل منه في بلدان أخرى ظهر فيها المرض.

جميع حقوق النشر محفوظة، الجزيرة