القهوة تقلل خطر الإصابة بالسكري   
الثلاثاء 1427/6/1 هـ - الموافق 27/6/2006 م (آخر تحديث) الساعة 18:14 (مكة المكرمة)، 15:14 (غرينتش)

أفادت دراسة طبية بأن القهوة وخاصة المنزوعة الكافيين تقلل خطر الإصابة بداء البول السكري من النوع الثاني الذي يصيب البالغين.

وقالت الدراسة الصادرة عن جامعة مينيسوتا بالولايات المتحدة إنه من غير الواضح سبب التأثير، ولكن قد يكون للمعادن والمواد الكيماوية النباتية غير المغذية الموجود بكثرة في حبوب القهوة، تأثير إيجابي على مستويات السكر في الدم أو تحمي البنكرياس من التوتر.

ويرتكز الاكتشاف المنشور في دورية أرشيف الطب الباطني على تشخيص حالة أكثر من 28000 امرأة في مرحلة ما بعد انقطاع الطمث في ولاية أيوا تمت متابعتهن على مدار 11 عاما.

وعندما بدأت الدراسة كان أكثر من 14000 منهن أي نحو النصف يشربن من قدح إلى ثلاثة من القهوة يوميا، بينما كان 2875 يشربن أكثر من ستة أقداح يوميا و5554 يتناولن من أربعة إلى خمسة و3231 يشربن أقل من واحد يوميا و2928 لا يشربنها.

وعلى مدار الأحد عشر عاما التي أجريت فيها الدراسة قالت 1418 من النساء إن إصابتهن بالسكري من النوع الثاني شخصت حديثا. 

واكتشفت الدراسة انخفاضا بنسبة 22% في احتمال الإصابة بالسكري لدى النساء اللواتي كن يشربن أكثر من ستة أقداح من القهوة يوميا من أي نوع.

أما أولئك اللواتي كن يشربن أكثر من ستة اقداح من القهوة المنزوعة الكافيين، فانخفض لديهن الخطر بنسبة 33% بالمقارنة بمن لا يشربن القهوة.

وقالت الدراسة إن السبب لم يمكن التعرف عليه ولكنه ليس الكافيين، وهناك تضارب في نتائج دراسات سابقة عن تأثير الكافيين فيما يتعلق بالسكري بين البالغين.

واكتشفت دراسة سابقة في فنلندا التي يوجد بها أعلى معدل استهلاك للقهوة في العالم، أن الرجال والنساء الذين يشربون عشرة أقداح أو أكثر من القهوة يوميا، هم الأقل عرضة لخطر الإصابة بسكري البالغين وفي فنلندا يشيع استهلاك القهوة المنزوعة الكافيين.

وخلصت الدراسة إلى أنه على الرغم من أن خط الوقاية الأول من السكري هو ممارسة التدريبات والغذاء، فإنه في ضوء شعبية القهوة وانتشار الإصابة بداء السكري من النوع الثاني في البالغين الأكبر سنا، فإن هذه الاكتشافات قد تكون لها أهمية تتعلق بالصحة العامة. 

جميع حقوق النشر محفوظة، الجزيرة