تقنية تحفظ عبير الزهور مدة أطول   
الاثنين 1437/3/10 هـ - الموافق 21/12/2015 م (آخر تحديث) الساعة 9:13 (مكة المكرمة)، 6:13 (غرينتش)

توصلت تقنية بريطانية إلى إمكانية إطالة عمر الزهور المعروضة في الأسواق التجارية، بحيث تحتفظ بنضارتها ورائحتها العطرة لمدة تصل إلى أربعة أيام.

وكانت العديد من الأسواق التجارية قد شرعت مؤخرا في وضع مرشحات صغيرة في عبوات الفراولة والتوت والنكتارين والخوخ والدراق والأفوكادو والكمثرى والكرز، بعد ثلاث سنوات من التجارب أظهرت قدرتها على إبطاء عملية النضوج.

وتعمل طريقة المرشحات بامتصاص الإيثيلين، وهو هرمون غازي يُفرز من المنتج عند نضوجه. وتسعى الشركات المصنعة لهذه المرشحات -التي هي بحجم طابع البريد- إلى تطبيق التقنية نفسها لمنع الزهور من الذبول بحيث تصل إلى وجهتها ناضرة وبرائحتها الجميلة.

وهناك بعض أنواع الزهور التي تنتج الإيثيلين وبصفة خاصة السحلبيات.

وتضاف المرشحات، المصنوعة من خليط من المعادن والطين، إلى طلبيات الزهور قبل نقلها. ويأمل الخبراء أيضا في تطبيق هذه العملية على الطماطم والقرنبيط والملفوف الصغير.

جميع حقوق النشر محفوظة، الجزيرة