‫البرقوق يقوي المناعة   
الخميس 1436/11/20 هـ - الموافق 3/9/2015 م (آخر تحديث) الساعة 22:19 (مكة المكرمة)، 19:19 (غرينتش)

يعد البرقوق من الفواكه الصيفية التي تتميز بفوائد صحية جمّة، بالإضافة إلى مذاقها الشهي واللذيذ.    

‫وأوضح مركز حماية المستهلك الألماني أن البرقوق يزخر بالمواد النباتية ‫الثانوية، مثل مادة "أنثوسيان" المسؤولة عن لون الثمار، والتي تعمل على ‫تقوية مناعة الجسم وتحارب ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول.

‫كما أن البرقوق غني بالبوتاسيوم ‫والكالسيوم والفوسفات، وأنه يزخر بفيتامينات "ب" التي لها أهمية كبيرة بالنسبة لعملية الأيض والجهاز العصبي.

‫وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي البرقوق على مجموعة من العناصر النزرة -التي يحتاجها الجسم بكميات قليلة- مثل ‫الزنك والنحاس، والتي تساعد على تكوّن الدم وتدعم الجهاز العصبي.

جميع حقوق النشر محفوظة، الجزيرة