العنوان: تحديات الأمن الغذائي العربيالمؤلف: د. الصادق عوض بشيرعدد الصفحات: 162الناشر: الدار العربية للعلوم – ناشرون / مركز الجزيرة للدراساتالطبعة: الأولىالسنة:2009
صدر عن مركز الجزيرة للدراسات كتاب جديد بعنوان "تحديات الأمن الغذائي العربي" من تأليف الكاتب والباحث السوداني الدكتور الصادق عوض بشير.
يناقش الكتاب الأمن الغذائي، والذي يعد -وخاصة توفر الغذاء الكافي والآمن والصحي لأكثر من ثلاثمائة مليون عربي- مشكلة حياة أو موت، وتمثل هاجسا وأزمة مستحكمة لا تقبل التقاعس أو المساومة أو التأجيل، في ظل تحديات تزايد الطلب على الموارد الغذائية وغلاء أسعارها. وذلك لأن إنتاج واستهلاك السلع الغذائية وإشباع رغبات المستهلكين العرب يمثل الهدف الرئيسي لمختلف الأنشطة الإنتاجية والتجارية، وأحد أهم المكونات الرئيسية لمفهوم الأمن الغذائي.
وتعطي الأنظمة العربية مسألة توفير السلع الغذائية لمواطنيها اهتماما كبيرا عن طريق ما تعده من برامج وسياسات (رغم قصورها) وما توفره من ميزانيات (رغم شحها) وكوادر إنتاجية مدربة (رغم قلتها) ووصولا لهذا الهدف لا بد من الضمانات الكافية لتوفر هذه الإمدادات الغذائية المذكورة سابقا بصورة مستدامة ومستقرة، دون حدوث خلل أو تقلبات في إنتاجها وأسعارها أو تعرضها لتدهور في نوعيتها ومكوناتها الغذائية والصحية.
وتؤكد الدراسة على أنه رغم ذلك الجهد فإن العالم العربي يعاني في مجمله من مشكلة حادة ومستفحلة في أمنه الغذائي، حيث يستورد من السلع الغذائية الرئيسية أكثر من ما ينتج، أو يستورد ما يساوي إنتاجه في أحسن الأحوال.
والوطن العربي لا يملك المخزون الإستراتيجي الكافي القابل للتخزين من الغذاء، الذي يجنبه الكوارث الطبيعية والتقلبات المناخية والضغوط السياسية، الناجمة عن استخدام بعض القوى الكبرى للغذاء كسلاح لتحقيق بعض أهدافها في العالم العربي، كما سيرد ذكره لاحقا. فمن لا يملك غذاءه لا يملك قراره ومن لا يملك قراره لا يملك مصيره، ويجد نفسه شاء أم أبى ضحية لعبة الأمم.
