انضمت إيمان عياد إلى الجزيرة في 1999 كمذيعة أخبار ومقدمة برامج مثل "بين السطور" و"منبر الجزيرة" و"لقاء خاص" و"لقاء اليوم"، إضافة إلى كونها إحدى المذيعات الرئيسيات لنشرات أخبار القناة.

وساهمت إيمان في التغطيات الخاصة لقناة الجزيرة كانطلاقة الانتفاضة الفلسطينية الثانية عام 2000، وأحداث 11 سبتمبر، وحرب أفغانستان وحرب العراق وحادثة اغتيال رئيس الوزراء اللبناني رفيق الحريري من الدوحة.

كما أجرت مقابلات مع شخصيات مثل رئيس جمهورية جيبوتي عمر جيلا، والرئيس الفلسطيني محمود عباس.

وقبل انضمامها للجزيرة في الدوحة عملت إيمان كمراسلة إخبارية من واشنطن, ومعدة ومقدمة لعدد من البرامج السياسية والاجتماعية والثقافية لقنوات منها "قناة دبي الفضائية" و"الشبكة العربية الأميركية" و"إم بي سي".