تسعى جهات حكومية وشركات قطاع خاص في ملتقى السفر والسياحة بدبي، لترويج منتجها السياحي وكل ما يرتبط بقطاع السياحة الذي بات يشكل أحد أهم الصناعات المساهمة في الاقتصاد العالمي. ويتوقع تقرير لمجلس السياحة العالمي أن يصل إنفاق السائحين لمنطقة الشرق الأوسط خلال العام الحالي إلى أكثر من 66 مليار دولار، وأن يوفر القطاع نحو 4.5 ملايين وظيفة.